Elaborat amb una maceració prefermentativa i parcialment fermentativa per tal d’extreure tots els aromes i notes varietals en boca.
Verema selectiva per tal d’assegurar la màxima qualitat dels raïms que estaran en maceració amb el most. El final de la fermentació s’ha fet en barrica, estant en contacte amb les lies entre 3 i 9 mesos.
Aquest es un vi estructurat, potent en boca i amb gran intensitat aromàtica.